Профессия оператор автомата по производству вареных колбас в Воронеже

О профессии оператора автомата по производству вареных колбас, которую можно получить после окончания программ Факультета среднего профессионального образования Воронежского государственного университета инженерных технологий в Воронеже

Оператор автомата по производству вареных колбас это рабочий, который выполняет работы по ведению процесса формования батонов колбас с упаковкой в искусственную оболочку с закреплением алюминиевыми скрепками.

В его обязанности также входит:

Подготовка автомата по производству вареных колбас к работе: заправка искусственной колбасной оболочки, маркировочной ленты, засыпка в накопитель скрепок.
Проверка работы автомата на холостом ходу.
Контроль за работой автомата, равномерной подачей фарша, плотностью формования батонов, укладкой батонов колбасы на рамы, навешиванием паспортов на загруженную раму с указанием вида продукции, времени изготовления, отправкой ее на термическую обработку.

Программы среднего специального образования Факультета СПО ВГУИТ, на которых можно получить профессию оператора автомата по производству вареных колбас

Программы среднего специального образования Факультета СПО ВГУИТ, на которых можно получить профессию оператора автомата по производству вареных колбас

Технология продуктов питания животного происхождения