1. Факультет СПО ВГУИТ
  2. Профессии Факультета СПО ВГУИТ
  3. Прессовщик-отжимщик пищевой продукции в Факультет СПО ВГУИТ

Факультет СПО ВГУИТ Воронеж

Профессия прессовщик-отжимщик пищевой продукции, для которой базой могут стать программы образования в Факультете среднего профессионального образования Воронежского государственного университета инженерных технологий, Воронеж

  • 2 программы обучения

Поделиться с друзьями

О профессии прессовщика-отжимщика пищевой продукции, которую можно получить после окончания программ Факультета среднего профессионального образования Воронежского государственного университета инженерных технологий в Воронеже

Прессовщик-отжимщик пищевой продукции отжимает соки, масла или жиры из пищевого сырья и продуктов на прессах периодического действия.

В зависимости от разряда прессовщик-отжимщик пищевой продукции может выполнять простые или более сложные работы:

  • Отжим сока из цитрусовых плодов на вращающемся конусе.
  • Наблюдение за полным извлечением сока и стоком его.
  • Удаление отходов, мойка и протирка вращающегося конуса.
  • Подача пищевого сырья в прессы транспортирующими устройствами.
  • Определение времени окончания отжима пищевой продукции в зависимости от исходной влажности сырья.
  • Выгрузка обезвоженного продукта.
  • Пуск и остановка обслуживаемого оборудования, устранение неисправностей в его работе.
  • Чистка, мойка и смазка обслуживаемых прессов.

Программы среднего специального образования Факультета СПО ВГУИТ, на которых можно получить профессию прессовщика-отжимщика пищевой продукции